Una idea y una forma de vivir

 

 

Somos Gauchos Orientales, con bases familiares en el departamento San Jose (Uruguay).

En la capital Montevideo el apellido materno, pero con algo en común, una descendencia española que en Asturias encuentra nuestros antepasados, allí fuimos en busca de nuestros productos y son nuestra carta de presentación.

Tenemos el conocimiento de como tratar la carne por ello nos consideramos especialistas, nos gusta cocinar para nuestros amigos, para nuestras familias, para nuestros clientes y lo damos todo para que se encuentren satisfechos.

 

 

Teniendo en cuenta que lo mas importante para nosotros es que cada plato que usted elija se presente en la mesa en su punto de cocción adecuado, nos tomamos el tiempo que creemos conveniente para cada corte.


Al momento de asar las prisas son malas. 

 

 

 

Nos sentimos afortunados, por contar con una clientela , que entiende esta condición y valora el tiempo

de espera, en su propio beneficio.